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Moelleux au Chocolat Villars

Facile et ultra moelleux

  • 4
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 0 mn
  • Facile

Ingrédients :

  • 200g de couverture noir (ou lait)
  • 200g de sucre
  • 200g de beurre
  • 5 œufs
  • 40g de farine


  1. Préchauffer le four à 190º
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
  3. Ajouter le sucre, mélanger
  4. Séparer les blancs des jaunes d’œufs, ajouter les jaunes un à un et mélanger
  5. Ajouter la farine
  6. Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange
  7. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
  8. Mettre au four et cuire 20 minutes.

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