{"id":266737,"date":"2021-07-16T10:02:48","date_gmt":"2021-07-16T10:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villars.com\/traditionelles-know-how\/"},"modified":"2023-02-15T16:33:46","modified_gmt":"2023-02-15T16:33:46","slug":"traditionelles-know-how","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/","title":{"rendered":"Traditionelles Know-how"},"content":{"rendered":"

[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”1px||1px|||” saved_tabs=”all” collapsed=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||15px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_dmb_breadcrumbs font_icon=”%%20%%” use_home_icon=”off” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” body_font=”Helvetica Neue||||||||” body_text_color=”#c4c4c4″ body_font_size=”16px” body_letter_spacing=”0.1em” separator_text_color=”#c4c4c4″ link_font=”Helvetica Neue||||||||” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”][\/et_pb_dmb_breadcrumbs][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin_tablet=”||||false|false” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|tablet” custom_padding=”0px||0px|||” custom_padding_tablet=”0px||0px||false|false” custom_padding_phone=”|0px||0px|false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” width_tablet=”100%” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|tablet” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/histoire_chocolat_villars-depuis1901.png” title_text=”histoire_chocolat_villars-depuis1901″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_4,3_4″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” background_color_gradient_direction=”90deg” vertical_offset=”-130px” z_index=”999″ vertical_offset_tablet=”” vertical_offset_phone=”-100px” vertical_offset_last_edited=”on|phone” width_tablet=”” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”||||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”0px||||false|false” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”0px||||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-dadae498-489d-4913-adb6-09b6e16557ab%22:%91%22colorStart%22%93}”][et_pb_column type=”1_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” background_color=”gcid-dadae498-489d-4913-adb6-09b6e16557ab” custom_padding=”|90px||90px|false|true” global_colors_info=”{%22gcid-dadae498-489d-4913-adb6-09b6e16557ab%22:%91%22background_color%22%93}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_text_color=”gcid-d9230616-ff6b-4631-9632-b8e012830aac” width_tablet=”” width_phone=”120%” width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”92px||0px||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”55px|||-40px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||5px||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” header_font_size_tablet=”” header_font_size_phone=”28px” header_font_size_last_edited=”on|phone” header_line_height_tablet=”” header_line_height_phone=”31px” header_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{%22gcid-d9230616-ff6b-4631-9632-b8e012830aac%22:%91%22header_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Villars hat eine grosse Geschichte.<\/h1>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”2e2790a8-a610-470a-88e9-dca8b5746ef3″ text_text_color=”gcid-d935c3d8-c6b1-4fa1-8c3f-41092e219d69″ width_tablet=”” width_phone=”120%” width_last_edited=”on|phone” custom_margin=”0px||90px||false|false” custom_margin_tablet=”||0px||false|false” custom_margin_phone=”0px||0px|-40px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding=”|80px|||false|false” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”|0px|||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” text_font_size_tablet=”” text_font_size_phone=”” text_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{%22gcid-d9230616-ff6b-4631-9632-b8e012830aac%22:%91%93,%22gcid-d935c3d8-c6b1-4fa1-8c3f-41092e219d69%22:%91%22text_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Villars ist die Geschichte von grossen Traditionen, die immer wieder neu erfunden wurden. Die Geschichte einer Leidenschaft zur Herkunft von Milch und Kakao, zum Know-how und zur Geduld der Schokoladenherstellung. Die Geschichte der Begegnung einer erstaunlichen Marke mit ihrem Publikum. Villars, Schweizer Schokolade aus dem Herzen des Kantons Freiburg und seiner einmaligen Milchlandschaft. An diesem speziellen Ort entsteht in Handarbeit feinste Schokolade, von der Auswahl und R\u00f6stung der Bohnen bis hin zum Walzen und Conchieren.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/montagne.png” title_text=”Berg” disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Montagne” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” positioning=”absolute” vertical_offset=”30.7vh” vertical_offset_tablet=”112px” vertical_offset_phone=”65px” vertical_offset_last_edited=”on|phone” horizontal_offset_tablet=”153px” horizontal_offset_phone=”58px” horizontal_offset_last_edited=”on|phone” position_origin_a_tablet=”” position_origin_a_phone=”” position_origin_a_last_edited=”on|phone” position_origin_f_tablet=”” position_origin_f_phone=”” position_origin_f_last_edited=”on|phone” position_origin_r_tablet=”” position_origin_r_phone=”” position_origin_r_last_edited=”on|phone” width=”100%” filter_opacity=”15%” positioning_tablet=”relative” positioning_phone=”relative” positioning_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”||1px|||” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”0px||0px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin_tablet=”0px||||false|false” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Villars ist die Schweiz, Tag f\u00fcr Tag<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” custom_margin=”30px||||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”]Wer hat die ber\u00fchmte Villars Kuh noch nicht gesehen, die entlang von Schweizer Strassen und Eisenbahnen f\u00fcr den Erfolg der Manufaktur sorgt? Sie war das offizielle Signet der Marke w\u00e4hrend Jahrzehnten und steht f\u00fcr die Freiburger Wurzeln der Manufaktur. Gezeichnet 1906 vom Zuger K\u00fcnstler Martin Peikert, schaut die Kuh die Passanten mit schelmischem Blick an und steht f\u00fcr die Qualit\u00e4t ihrer Schweizer Milch. Mehr als ein Jahrhundert sp\u00e4ter sind diese Schweizer Milchkuh und ihre Milch mitten in unserer Geschichte verewigt.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin=”90px||0px||false|false” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Villars ist die Geschichte von Menschen<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” custom_margin=”30px||||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Im Jahr 1901 gr\u00fcndet Wilhelm Kaiser, ein junger Berner, mit 28 Jahren das Unternehmen Chocolat Villars in Villars-sur-Gl\u00e2ne, Kanton Freiburg. Der furchtlose junge Wilhelm legt den Grundstein f\u00fcr die Manufaktur, die bis heute besteht. Er erm\u00f6glicht Villars eigene Wege zu gehen, ohne die Einschr\u00e4nkungen der damaligen Zeit und zum Wohl vieler Kunden. Mit Innovationskraft entstehen neue Kreationen, zum Beispiel im Jahr 1935 die erste Lik\u00f6r-Praline. So war Wilhelm Kaiser ein unbeirrbarer Unternehmer im Dienst von Villars und der puren Schweizer Schokolade. <\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_id=”unsere-geschichte” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”120px||0px|||” collapsed=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin=”||||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”|||10px|false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#bdbdbd” disabled_on=”on|on|off” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ header_2_line_height=”30px” width=”350px” module_alignment=”center” custom_margin=”-50px||0px||false|false” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”||||false|false” custom_padding_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”30px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” text_orientation_phone=”center” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Villars in Daten<\/h2>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_divider color=”#bdbdbd” disabled_on=”on|on|off” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_1901.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Wilhelm Kaiser gr\u00fcndet Chocolat Villars in Villars-sur-Gl\u00e2ne, Kanton Freiburg<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_1904.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Villars bew\u00e4ltigt die Herausforderung an Qualit\u00e4t und Kreation und wird zum exklusiven Lieferant vieler europ\u00e4ischer H\u00f6fe.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_1928.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Erstmals erscheint die Villars Kuh und wird zum Markenzeichen der Manufaktur.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_1935.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Als Weltpremiere kreiert Villars die Lik\u00f6r-Schokoladentafel. \u00abLarmes de Kirsch\u00bb bildet den Auftakt einer langen Reihe von neuen Geschmacksvariationen.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_1969.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]Der ber\u00fchmte Schokokopf reiht sich in die grosse Familie der Chocolat Villars Produkte ein.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_1995.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]Die Savencia Gruppe, Spezialist f\u00fcr Milchprodukte mit Zusatznutzen, wird neue Besitzerin.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2001.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Die Manufaktur besinnt sich auf alte Rezepturen und f\u00fchrt \u00abChocolat au lait \u00e0 l\u2019ancienne\u00bb ein.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2003.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Das exklusive Gesch\u00e4ft Villars Ma\u00eetre Chocolatier \u00f6ffnet in Freiburg. Und in 2007 vom einmaligen Milchland inspiriert, f\u00fchrt die Manufaktur die ultrafrischen Schokoladen-Bonbons mit Cr\u00e8me de Gruy\u00e8re ein.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2009.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]Einf\u00fchrung der ersten Schokolade<\/a> mit Stevia[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2013.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Mit R\u00fccksicht auf ihre Freiburger Wurzeln bezieht Villars Ma\u00eetre Chocolatier ein modernes Fabrikationsgeb\u00e4ude.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2015.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]Die Schokoladenkollektion \u00abPur\u00bb wird kreiert und steht f\u00fcr die grosse Geschmacksvielfalt rund um Schweizer Milch.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2016.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]In Voraussicht der neuen Rechtsvorschriften f\u00fcr \u00abSwissness\u00bb in 2017 schafft Villars Ma\u00eetre Chocolatier die Voraussetzung f\u00fcr die l\u00fcckenlose Nachverfolgung aller Zutaten aus Schweizer Produktion.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2017_1.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]Einf\u00fchrung von zwei Sortimenten, die \u2013 exemplarisch f\u00fcr die Strategie von Villars \u2013 bestes Schweizer Know-how veranschaulichen: Pure Schweizer Lik\u00f6re<\/a>[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2017_2.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]und Les Laits Suisses (Swiss milk creations): Bern, Luzern und Fribourg.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Histoire_2017_STEVIA.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]Einf\u00fchrung einer neuen Schokoladentafel: Schweizer Milch ohne hinzugef\u00fcgten Zucker und laktosereduziert, mit Steviolglykosiden. [\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1-Site_de_Marque-2021-Histoire-Images-V1-25.06.21-01.jpg” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Einf\u00fchrung eines neuen Sortiments mit 8 Sorten Villars-Kaffees, die Arabica- und Robusta-Urspr\u00fcnge kombinieren.
Ausgewogene Mischungen mit spezifischen Aromaprofilen, um die Erwartungen aller Kaffeeliebhaber, Privatpersonen oder Profis, zu erf\u00fcllen.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1-Site_de_Marque-2021-Histoire-Images-V1-25.06.21-02.jpg” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Lancierung eines Bio-, Schweizer-, Fair- und Gourmet-Sortiments mit 4 Milch- und Zartbitterschokoladenrezepturen ohne Palm\u00f6l und ohne Sojalecithin.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1-Site_de_Marque-2021-Histoire-Images-V1-25.06.21-03.jpg” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Eine neue, farbenfrohe grafische Identit\u00e4t, die das starke Bekenntnis des Unternehmens zu seiner Schweizer Herkunft und seiner Premium-Positionierung unterstreicht.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=”on” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” max_width=”1080px” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1-Site_de_Marque-2021-Histoire-Images-V1-25.06.21-05.jpg” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Einf\u00fchrung der neuen Rezeptur aus dem Pays de Vaud mit Kakao und unverwechselbaren Noten in die Kollektion der Milchschokoladen aus den Schweizer Kantonen.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1-Site_de_Marque-2021-Histoire-Images-V1-25.06.21-07-2.jpg” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Zum 120-j\u00e4hrigen Jubil\u00e4um kreiert Villars, in Zusammenarbeit mit dem Freiburger K\u00fcnstler Serge Lowrider, eine Reihe von Produkten in limitierter Auflage sowie ein \u201eWe love it\u201c-Wandbild, das die Geschichte der Marke nachzeichnet.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_3″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/1-Site_de_Marque-2021-Histoire-Images-V1-25.06.21-08-1.jpg” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22body_link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Markteinf\u00fchrung eines k\u00f6stlichen Sortiments von 7 Couverture-Pralinen f\u00fcr Gastronomieprofis, Konditoren und Gastronomen.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/savoir-faire-lait-villars.png” title_text=”savoir-faire-lait-villars” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin=”90px||0px||false|false” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Die gl\u00fcckliche Vereinigung von Kakao und Schweizer Milch.<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” custom_margin=”30px||||false|false” hover_enabled=”0″ global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}” sticky_enabled=”0″]Die Manufaktur Villars Ma\u00eetre Chocolatier liegt in einer unvergleichlichen Milchregion, die einmalige Milch hervorbringt: Echte Schweizer Milch, Sinnbild f\u00fcr nat\u00fcrliche Reinheit. Diese Milch wird \u00e4hnlich wie die Kakaobohnen sorgf\u00e4ltig eingesammelt, damit sie ihren vollen N\u00e4hrwert und ihre Geschmacksvielfalt beh\u00e4lt.<\/p>\n

Das Einzugsgebiet der Milch erstreckt sich von Neuenburg \u00fcber Freiburg bis nach Bern. In diesen Regionen gibt es vier Hauptrassen: Simmentaler, Schweizer Braunvieh, Swiss Fleckvieh und Holstein, die die ber\u00fchmte schwarz-wei\u00df gefleckte Freiburger Rasse ersetzt haben. Die Betriebe praktizieren eine traditionelle Zucht: ausgewogene Ern\u00e4hrung mit Heu und frischem Gras, ein nat\u00fcrlicher Auslauf im Rhythmus der Natur, t\u00e4glicher Kontakt mit den Tieren und Schutz der Umwelt im Flachland und in den Bergen.<\/p>\n

So bringt die Verbindung von Milch und Schokolade den gesamten Reichtum der Westschweizer Weiden mit und verleiht ihr Finesse und Ausgeglichenheit.<\/p>\n

Es ist die Verbindung dieser puren Schweizer Milch mit ausgew\u00e4hlten Kakaobohnen, perfektioniert durch das Know-how der Ma\u00eetres Chocolatiers de Villars, das sich in der ganzen Finesse der Villars-Schokolade wiederfindet.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”0px||||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/savoir-faire-feves.png” title_text=”savoir-faire-feves” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin=”90px||0px||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”40px||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Kakaobohnen, der Ursprung des Geschmacks.<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” custom_margin=”30px||||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Ob \u00abCriollo\u00bb, \u00abForastero\u00bb oder auch \u00abTrinitario\u00bb und ihre Variet\u00e4ten, immer werden die Bohnen wegen ihren Aromen, ihren vielf\u00e4ltigen Geschmacksnoten und den Besonderheiten ihrer Herkunftsl\u00e4nder ausgew\u00e4hlt. Die Auswahlverfahren folgen einer eigentlichen Schokoladenkultur, die sich die Ma\u00eetres Chocolatiers als h\u00f6chstes Gut ihres K\u00f6nnens \u00fcberliefern.<\/p>\n

Noten von Bananen oder der roten Fr\u00fcchte aus Madagaskar, ein Hauch Kokosnuss von der Elfenbeink\u00fcste oder von getrockneten Fr\u00fcchten aus Ghana, Gew\u00fcrz- und Zimtaromen aus Ecuador, jeder Boden verleiht den Kakaobohnen ihren typischen Geschmack, der von den Ma\u00eetres Chocolatiers zu einzigartigen Assemblagen kombiniert wird.<\/p>\n

In der Manufaktur Villars in Freiburg wird jede Charge Kakaobohnen einzeln ger\u00f6stet, damit die Ma\u00eetres Chocolatiers ihre speziellen Aromen ausw\u00e4hlen k\u00f6nnen. Die ger\u00f6steten Bohnen werden anschliessend sorgf\u00e4ltig zu einer weichen Masse verfeinert, diese wiederum muss sp\u00e4ter so lange conchiert werden, bis ihre Textur s\u00e4mig ist und die feinsten Aromen offenbart. Anschliessend werden die Kakaobohnen sorgf\u00e4ltig verfeinert, bis sie zu einer weichen Paste werden. Dieser Teig muss dann lange conchiert und ger\u00fchrt werden, um seine Textur zu verfeinern und alle seine Aromen und Geschmeidigkeit zu entfalten.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ custom_padding_last_edited=”on|phone” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|phone” custom_padding_tablet=”” custom_padding_phone=”0px||40px||false|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/savoir-faire-ingredients.png” title_text=”savoir-faire-ingredients” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin=”90px||0px||false|false” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”40px||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Die Zutaten als wertvollster Schatz.<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” custom_margin=”30px||||false|false” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22,%22link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Wir verwenden ausschliesslich sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Zutaten, die wir vorzugsweise von lokalen Anbietern beziehen.<\/p>\n

Dabei legen wir grossen Wert auf eine langfristige Zusammenarbeit. Der von uns verwendete R\u00fcbenzucker stammt ausschliesslich aus Schweizer Anbau und erf\u00fcllt die Kriterien der Nachhaltigkeit:<\/p>\n

    \n
  • kurze Vertriebswege<\/li>\n
  • intelligentes Abfallrecycling.<\/li>\n<\/ul>\n

    Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Edelbr\u00e4nde<\/span> aus den besten Schweizer Brennereien: Abricotine und Williams aus dem Wallis, Kirschbrand aus Zug oder Absinth aus dem Val-de-Travers veredeln die Schokoladen von Villars mit ihren besonderen Aromen.<\/p>\n

    Auch \u00fcber die Grenzen der Schweiz hinaus suchen die Chocolatiers von Villars nach \u00fcberzeugenden Geschmackskombinationen. Sizilianische kandierte Orangen, spanische Mandeln und Nougat aus Mont\u00e9limar erg\u00e4nzen die Aromenpalette der Schokoladen von Villars.\u00a0<\/p>\n

    [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Villars hat eine grosse Geschichte.Villars ist die Geschichte von grossen Traditionen, die immer wieder neu erfunden wurden. Die Geschichte einer Leidenschaft zur Herkunft von Milch und Kakao, zum Know-how und zur Geduld der Schokoladenherstellung. Die Geschichte der Begegnung einer erstaunlichen Marke mit ihrem Publikum. Villars, Schweizer Schokolade aus dem Herzen des Kantons Freiburg und seiner […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-266737","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nVillars: Das ganze traditionelle Know-how der Schweizer Schokolade<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die Schweizer Ma\u00eetre Chocolatier von Villars verraten ihr Know-how und die strenge Auswahl der Zutaten, die zur Herstellung von Qualit\u00e4tsschokolade n\u00f6tig sind\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Villars: Das ganze traditionelle Know-how der Schweizer Schokolade\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Schweizer Ma\u00eetre Chocolatier von Villars verraten ihr Know-how und die strenge Auswahl der Zutaten, die zur Herstellung von Qualit\u00e4tsschokolade n\u00f6tig sind\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Villars Swiss\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-15T16:33:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/traditionelles-know-how\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"26\u00a0Minuten\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Villars: Das ganze traditionelle Know-how der Schweizer Schokolade","description":"Die Schweizer Ma\u00eetre Chocolatier von Villars verraten ihr Know-how und die strenge Auswahl der Zutaten, die zur Herstellung von Qualit\u00e4tsschokolade n\u00f6tig sind","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Villars: Das ganze traditionelle Know-how der Schweizer Schokolade","og_description":"Die Schweizer Ma\u00eetre Chocolatier von Villars verraten ihr Know-how und die strenge Auswahl der Zutaten, die zur Herstellung von Qualit\u00e4tsschokolade n\u00f6tig sind","og_url":"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/","og_site_name":"Villars Swiss","article_modified_time":"2023-02-15T16:33:46+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/traditionelles-know-how","width":1,"height":1,"type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"26\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/","url":"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/","name":"Villars: Das ganze traditionelle Know-how der Schweizer Schokolade","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.villars.com\/de\/#website"},"datePublished":"2021-07-16T10:02:48+00:00","dateModified":"2023-02-15T16:33:46+00:00","description":"Die Schweizer Ma\u00eetre Chocolatier von Villars verraten ihr Know-how und die strenge Auswahl der Zutaten, die zur Herstellung von Qualit\u00e4tsschokolade n\u00f6tig sind","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.villars.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Traditionelles Know-how"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.villars.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.villars.com\/de\/","name":"Villars Swiss","description":"Ma\u00eetre Chocolatier depuis 1901","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.villars.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/266737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=266737"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/266737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":296259,"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/266737\/revisions\/296259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.villars.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=266737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}