{"id":266740,"date":"2021-07-16T10:02:49","date_gmt":"2021-07-16T10:02:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.villars.com\/villars-100-schweizer\/"},"modified":"2024-09-10T04:59:11","modified_gmt":"2024-09-10T04:59:11","slug":"villars-100-schweizer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.villars.com\/de\/villars-100-schweizer\/","title":{"rendered":"Villars, 100% Schweizer"},"content":{"rendered":"

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Engagement bestimmt die Geschichte von Villars<\/h1>\n

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Seit ihrer Gr\u00fcndung verfolgt Villars Ma\u00eetre Chocolatier eigene Ziele, genau diese gelten bis heute als Engagement f\u00fcr die gesamte Firma: Nur die beste Schokolade herstellen, nach den strengen Regeln des Berufsstandes.<\/p>\n

Aktiv an der Gesellschaft teilnehmen, die Verantwortung f\u00fcr Mitarbeitende und Umwelt wahrnehmen.<\/p>\n

Eine offene, transparente Kultur f\u00f6rdern bei der Wahl von Rohstoffen und Zutaten. Und nicht zuletzt zu seiner Herkunft stehen, zum Kanton Freiburg und zur Schweiz mit ihren Werten.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=”https:\/\/www.villars.com\/de\/traditionelles-know-how\/#unsere-geschichte” button_text=”Unsere Geschichte” _builder_version=”4.17.3″ _module_preset=”6ff80d4a-95af-414d-b308-ad71b2e0ab65″ custom_margin=”||90px||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_button][et_pb_image src=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/montagne.png” title_text=”Berg” disabled_on=”on|on|off” admin_label=”Montagne” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” positioning=”absolute” vertical_offset=”50.99vh” horizontal_offset=”573px” width=”100%” filter_opacity=”15%” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ module_id=”milk-und-zucker” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”1px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Swissness seit jeher.<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.17.3″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]Die reine Schweizer Schokolade ist der ganze Stolz der Ma\u00eetres Chocolatiers von Villars, seit jeher ziert das Schweizer Kreuz ihre Produkte \u2013 kein Zufall, denn das ganze Engagement baut darauf auf. Das war schon immer unser Engagement.<\/p>\n

Villars Ma\u00eetre Chocolatier hat sich immer daf\u00fcr eingesetzt Rohstoffe und Lieferanten aus der Schweiz zu verwenden: 100% Schweizer Milch und 100% Schweizer Zucker, sowie auch die meisten Verpackungen stammen aus der Schweiz. Um eine aussergew\u00f6hnliche Schokolade zu erhalten, hat Villars beschlossen, die Kakaobohnen selbst auszuw\u00e4hlen und vor Ort in der Schokoladenfabrik in Freiburg im Herzen der Schweiz zu r\u00f6sten. Die beste Schokolade, in Achtung der Branchenvorschriften anzubieten, bedeutet auch Verantwortung gegen\u00fcber seinen Mitarbeitern und seiner Umwelt zu \u00fcbernehmen. Deshalb arbeitet das Unternehmen sowohl bei der Auswahl der Rohstoffe als auch der Zutaten im Einklang der Werten der Transparenz.<\/p>\n

Dies belegt nicht zuletzt unsere Zusammenarbeit mit lokalen Schweizer Produzenten.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”100% Schweizer Milch” image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/LAIT_SUISSE-V2-01.07.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font=”Cormorant SC||||||||” header_font_size=”28px” body_font=”Helvetica Neue||||||||” body_text_color=”gcid-d935c3d8-c6b1-4fa1-8c3f-41092e219d69″ body_letter_spacing=”0.1em” global_colors_info=”{%22gcid-d935c3d8-c6b1-4fa1-8c3f-41092e219d69%22:%91%22body_text_color%22%93}”]Villars respektiert die Richtlinien der \u201eSwiss Milk Green\u201c-Zertifizierung und beteiligt sich somit an der Entwicklung des Schweizer Milchsektors.[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_blurb title=”100% Schweizer Zucker” image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/SUCRE_SUISSE.png” icon_alignment=”left” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” header_level=”h3″ header_font_size=”28px” body_font=”Helvetica Neue||||||||” body_text_color=”gcid-d935c3d8-c6b1-4fa1-8c3f-41092e219d69″ body_letter_spacing=”0.1em” global_colors_info=”{%22gcid-d935c3d8-c6b1-4fa1-8c3f-41092e219d69%22:%91%22body_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Einverst\u00e4ndnis der Schweizer Zuckerverb\u00e4nde f\u00fcr die Verwendung ihres offiziellen Logos auf unseren Verpackungen.<\/p>\n

[\/et_pb_blurb][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.19.4″ _module_preset=”default” link_text_align=”left” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”]Schweizer Milch und Zucker sollen so nah wie m\u00f6glich an die Schokoladenfabrik geliefert werden. Villars, eine engagierte Schokoladenfabrik, liegt in der N\u00e4he eines aussergew\u00f6hnlichen Molkereibeckens in den Schweizer Alpen und geht Partnerschaften ein, um Milch von lokalen Produzenten zu sammeln. Die in den Nachbarkantonen ans\u00e4ssigen Betriebe im Waadtland, Bern, Freiburg und Luzern praktizieren eine traditionelle Z\u00fcchtungsmethode, die der Schweizer Milch diesen einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack verleiht, dessen Geschmacksqualit\u00e4t und Geschmeidigkeit in Schokolade zu finden sind.<\/p>\n

Villars sammelt ausschliesslich Milch von Betrieben mit Tieren von den besten Milchrassen, die sich von frischem Gras und Heu ern\u00e4hren. In der Schweiz hat die Milchproduktion eine jahrhundertealte Tradition und die Vorschriften des Milchsektors sind eine der strengsten in der Welt. Um noch weiter zu gehen und eine nachhaltige Milchproduktion zu garantieren, bietet Villars eine Reihe von drei Schokoladentafeln mit Milch aus Schweizer Terroirs (Freiburg, Bern und Waadtland) an, die stolz das Swiss Milk Green-Label tragen.<\/p>\n

Durch die Verwendung von milchzertifiziertem Swiss Milk Green tr\u00e4gt Villars zur Entwicklung und zum Einfluss der Schweizer Milchindustrie bei, die sich dem Tierschutz verpflichtet und von den Schweizer Verbrauchern weithin anerkannt wird. Villars kann somit eine lokale Herkunft, eine Garantie f\u00fcr Frische, vorbildliche Qualit\u00e4t, nachhaltige Produktion und Verarbeitung f\u00fcr sich beanspruchen. Der 100% Schweizer Zucker stammt aus der 40 km von der Schokoladenfabrik entfernten Zuckerraffinerie Aarberg, wodurch Villars in die kurzen Lieferketten eingebunden werden kann. Dieser Zucker stammt aus schweizweit geernteten R\u00fcben und wird in umweltschonender Kultur angebaut. Die Zuckerraffinerie verwertet und recycelt alle Nebenprodukte der Zuckerindustrie.[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”40px||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Soziale Verantwortung des Unternehmens<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Der CSR-Ansatz von Villars basiert ebenfalls auf dem Swiss Triple Impact Programm. Um seinen verantwortungsvollen und sozialen Gesch\u00e4ftsansatz zu beschleunigen, hat sich Villars f\u00fcr das Swiss Triple Impact-Programm entschieden, eine Schweizer B-Lab-Initiative, die Unternehmen unterst\u00fctzt, die ihre Organisation ver\u00e4ndern m\u00f6chten, indem sie sie widerstandsf\u00e4higer und agiler machen.<\/p>\n

Durch die Einbeziehung aller Mitarbeiter hat sich Villars der Herausforderung von 4 Priorit\u00e4ren SDGs (UN Sustainable Development Goals) gestellt, die einen positiven Einfluss auf Gesellschaft und Umwelt erm\u00f6glichen. Der Ehrgeiz von Villars ist stark: seine Umwelt-, Sozial- und Gesellschaftsdiagnose in einem Fortschrittsprozess zu etablieren und sich der sehr anspruchsvollen internationalen Referenz B-Corp zu stellen, um die besten Hebel zu finden, um ein verantwortungsbewusster und aufmerksamer Akteur zu sein.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Titre” module_id=”clean-label” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”40px||||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Gesunde, verantwortungsvolle Clean Label und umweltfreundliche Produkte, um sich an die Erwartungen der Verbraucher anzupassen<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Villars hat sich einem Clean Label-Ansatz verschrieben, indem es seine Zutatenlisten so weit wie m\u00f6glich reduziert und nur nat\u00fcrliche Zutaten verwendet, ohne Konservierungsstoffe, ohne umstrittene Zutaten, ohne Palm\u00f6l und ohne Sojalecithin. Villars f\u00fchrt auch eine N\u00e4hrwertkennzeichnung nach Portionen ein, um die Verbraucher \u00fcber die N\u00e4hrwerte einer begr\u00fcndeten Menge zu informieren. Im Jahr 2021 tr\u00e4gt es mehr als die H\u00e4lfte der Schokoladenverpackungen von Villars.<\/p>\n

Villars hat sich einem \u00d6kodesign-Ansatz verschrieben, indem die Umwelt bereits bei der Produktentwicklung integriert und ihre Auswirkungen auf die nat\u00fcrlichen Ressourcen reduziert werden. Villars beschr\u00e4nkt die Verwendung von Kunststoff und das Gewicht der f\u00fcr die Verpackung verwendeten Materialien so weit wie m\u00f6glich. Alle Nebenprodukte aus der Herstellung von Villars-Schokolade werden recycelt: 9 % f\u00fcr die Methanisierung, 25 % f\u00fcr die Energier\u00fcckgewinnung, 31 % werden recycelt und 35 % sind f\u00fcr Tierfutter bestimmt.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”40px||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” header_2_line_height_tablet=”” header_2_line_height_phone=”30px” header_2_line_height_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Chocolat Villars engagiert sich f\u00fcr nachhaltigen Kakao<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” link_text_color=”gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e” custom_margin_tablet=”” custom_margin_phone=”30px||0px||false|false” custom_margin_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{%22gcid-f01d8f96-5c9f-4ef9-b282-d7e797d7021e%22:%91%22link_text_color%22%93}”]<\/p>\n

Nachhaltige und r\u00fcckverfolgbare Kakaolieferungen f\u00fcr einen verantwortungsvolleren Sektor. Um hochwertige, einzigartige und seltene Schokoladen anzubieten und die R\u00fcckverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit des Sektors zu gew\u00e4hrleisten, stammen 30% der Kakaok\u00e4ufe aus nachhaltigen und Rainforest Alliance-zertifizierten Sektoren.<\/p>\n

Im Jahr 2025 strebt Villars an, dass 100% seiner Kakaok\u00e4ufe r\u00fcckverfolgt und aus nachhaltigen Partnerschaften resultieren. Villars hat sich f\u00fcr die Rainforest Alliance-Zertifizierung entschieden.<\/p>\n

Dieses internationale Symbol f\u00fcr Nachhaltigkeit bedeutet, dass Kakaobohnen mit Methoden hergestellt wurden, die die drei S\u00e4ulen der nachhaltigen Entwicklung unterst\u00fctzen: soziale, \u00f6kologische und wirtschaftliche. Villars ist zudem Gr\u00fcndungsmitglied der Plattform Chocosuisse, einem Verband Schweizer Schokoladenhersteller, der sich f\u00fcr einen wirtschaftlich, sozial und \u00f6kologisch nachhaltigen Schokoladensektor einsetzt.<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” custom_padding=”0px||0px|||” collapsed=”on” global_colors_info=”{}”][et_pb_row use_custom_gutter=”on” gutter_width=”1″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” background_image=”https:\/\/www.villars.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Ligne.png” background_size=”initial” background_repeat=”repeat-x” width_tablet=”” width_phone=”100%” width_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.16″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text admin_label=”Titre” _builder_version=”4.16″ _module_preset=”e6c1eaa8-524a-44f2-b25c-ffc67a3e1a36″ header_text_align=”center” header_font_size=”50px” header_2_text_align=”center” background_color=”#FFFFFF” background_enable_image=”off” background_size=”initial” background_repeat=”repeat-x” width=”500px” width_tablet=”400px” width_phone=”280px” width_last_edited=”on|phone” max_width=”100%” module_alignment=”center” custom_margin=”0px||-18px||false|false” header_font_size_tablet=”40px” header_font_size_phone=”32px” header_font_size_last_edited=”on|phone” header_line_height_tablet=”” header_line_height_phone=”30px” header_line_height_last_edited=”on|phone” header_2_font_size_tablet=”” header_2_font_size_phone=”28px” header_2_font_size_last_edited=”on|phone” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n

Unsere Boutique<\/h2>\n
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Montag bis Freitag: 8:30 – 17:00
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