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Engagements

Engagements

Villars est une histoire d’engagements

Depuis son origine, Villars Maître Chocolatier s’est construite autour de convictions. Ces convictions sont devenues des engagements de l’entreprise toute entière.

Proposer le meilleur chocolat, dans le respect absolu des normes du métier, c'est aussi être acteur de la vie sociétale, un acteur responsable à l’égard de ses collaborateurs et de son environnement.

Travailler dans le respect des valeurs de transparence, tant dans le choix des matières premières et des ingrédients que dans la mise en place des partenariats avec nos fournisseurs. Et enfin, revendiquer son territoire d’origine, le canton de Fribourg en Suisse, en toute légitimité.

Le Swissness, depuis toujours

Villars Maître Chocolatier, Pur Chocolat Suisse, revendique fièrement son origine suisse et appose, sur ses tablettes, la croix suisse. Ce n’est pas un hasard. C’est notre engagement, depuis toujours.

Villars Maître Chocolatier a toujours privilégié des matières premières et des fournisseurs en provenance de Suisse : lait bien sûr mais aussi sucre et liqueurs et la plupart des composants nécessaires à la transformation du cacao en tablette de chocolat. Et cette transformation s’opère au cœur de la Suisse, dans le canton de Fribourg, depuis toujours.

La mise en place de partenariats avec les producteurs suisses locaux en témoigne.

100% lait suisse

Exclusivité de l'utilisation du logo Swissmilk, organisme officiel de la promotion du lait suisse sur nos packagings.

100% sucre suisse

Consentement des associations sucrières suisses pour l'utilisation de leur logo officiel sur nos emballages.

100% alcool suisse

Pour les Pures Liqueurs Suisses, accord avec des distillateurs suisses primés par Distisuisse, organisme récompensant un savoir-faire exceptionnel et la richesse du terroir suisse.

Depuis le 1er janvier 2017, des nouvelles conditions pour utiliser la croix suisse et revendiquer la dénomination « Suisse » s’imposent à tous. Pour les denrées alimentaires comme le chocolat, 80% du poids des matières premières doivent provenir de Suisse. En outre la transformation qui donne au produit ses caractéristiques essentielles doit se dérouler en Suisse.

Villars privilégie également les fabricants d'emballages locaux, par exemple Schelling à Oensingen, Säuberlin & Pfeiffer à Châtel-Saint-Denis, Smurfit Kappa à Möhlin, Birkaüser à Reinach...

Villars Maître Chocolatier remplit ces conditions, pour le bonheur des amoureux du chocolat suisse, depuis toujours !

Pour plus d’informations sur ce sujet fondamental, voir le document de l’Institut Fédéral de la Propriété Intellectuelle urlz.fr/4HfO.

La responsabilité sociale de l’entreprise

De par son histoire, Villars Maître Chocolatier est une entreprise à taille humaine dont la première responsabilité est à l’égard de ses collaborateurs. Avec le programme « la sécurité c’est mon affaire », c'est une exigence de tous les instants. 

Villars Maître Chocolatier s’est également engagé, de manière volontaire, dans un programme de certification de son management de la sécurité des denrées alimentaires. Ainsi, en adoptant la norme FSSC22000, Villars Maître Chocolatier intègre la qualité de manière opérationnelle et selon un processus d’amélioration continue. Pour plus d’informations, voir le site www.fssc22000.com