120 Jahre Schokolade

120 Jahre Schokolade

Zum 120-jährigen Jubiläum lädt La Chocolaterie Villars den Freiburger Künstler Lowrider ein, das grafische Universum seiner „Kult“-Pralinen neu zu entdecken. Anlässlich dieses Jubiläums tut sich der Maître Chocolatier aus Fribourg mit dem Streetart-Künstler Serge...

Schokoladengeist

Eine neue Schokoladen-Informationsseite wurde online gestellt! Gründung der Schweizerischen Stiftung für die Kakao- und Schokoladenindustrie www.espritchocolat.ch Diese neue Plattform verbreitet Wissen zu Themen rund um Schokolade, vor allem nachhaltiges Management,...
Lait Maïs & Noir Nougat

Lait Maïs & Noir Nougat

Toujours plus de gourmandise ! Deux nouvelles recettes tout aussi généreuses enrichissent la gamme. Soigneusement emballées dans un papier toile de lin rehaussé d’un dessin tout en finesse évoquant la poya, les nouvelles...
Cheesecake

Cheesecake

Cheesecake  Shares 6 pers 30 min 1 h 10 h Difficile Ingrédients 150g de biscuit style sablé (shortbread) 20g de cacao amer 50g de beurre 350g de St Môret 250g de mascarpone 3 œufs entiers 60g de sucre...