Moelleux au Chocolat Villars
Facile et ultra moelleux
6 pers
15 min
20 min
0 min
Facile
Ingrédients
200g de couverture noir (ou lait)
200g de beurre
200g de sucre
5 œufs
40g de farine
Produit Villars utilisé dans cette recette
Noir 63% Pâtissier
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 190º
Etape 2
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
Etape 3
Ajouter le sucre, mélanger
Etape 4
Séparer les blancs des jaunes d’œufs, ajouter les jaunes un à un et mélanger
Etape 5
Ajouter la farine
Etape 6
Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement au mélange
Etape 7
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
Etape 8
Mettre au four et cuire 20 minutes.
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